บาร์บีคิวเจ
![รูปภาพ](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjswAXGGMda7bdfCj0iFmnPgOWqOe-gnMbHE9lgVsigIpcIck0_kIIqQiNymSZz6670Dmo763RzJ4WOz0DprgSugqa-4NE0_uqjl-46rGoh7JKmALku4Rrnk8ZK3qjNXA1SPyCWTW8WKcub/s640/2017-08-29-15-11-57.jpg)
ถ้าพูดถึงปาร์ตี้ก็ต้องมีอาหารสำหรับปาร์ตี้ สำหรับของมังสวิรัติอย่างเราก็สามารถทำอาหารสำหรับปาร์ตี้ได้ค่ะ วันนี้เราจะมาทำอาหารสำหรับปาร์ตี้ปิ้งย่างกันค่ะ วันนี้ผึ้งเลือกทำเมนู บาร์บีคิวเจค่ะ เนื่องจากสีสันสวยเหมาะกับปาร์ตี้มากเเละทำง่ายไม่ยุ่งยากเท่าไหร่ เเละยังสามารถทำกิจกรรมปิ้งย่างรวมกันได้ด้วย ครั้งนี้ผึ้งจะใช้เเต่ผักกับผลไม้เป็นตัวหลักค่ะ ส่วนประกอบสำคัญ - เห็ดนางรมหลวง - พริกหยวกเขียว - พริกหยวกเเดง - สับปะรด - มะเขือเทศ ส่วนประกอบสำหรับน้ำซอสบาร์บีคิว - ซอสมะเขือเทศ 230 กรัม - ซอสพริกเจ 125 กรัม - น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร - พริกไทย 15 เม็ด - น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ - รสดีผงเจ 1 ช้อนชา - เกลือป่นเล็กน้อย เราจะมาทำน้ำซอสกันก่อนนะคะ เริ่มจากตำพริกไทยให้ละเอียด เเล้วเราก็มาตั้งกระทะ ใส่ซอสมะเขือเทศ กับซอสพริกเจลงไป คนให้ซอสเข้ากันเเล้วจึงใส้น้ำเปล่าตามลงไป เเล้วพอเริ่มเดือดเล็กน้อยก็ใส่น้ำตาล รสดีผงเจ เกลือป่นประมาณ 1 หยิบมือ เล็กน้อย เเล้วก็คนให้ทุกอย่างเข้ากัน จากนั้นพอเริ่มเดือดอีกครั้งก็โรยพริกไทยที่เราตำไว้ลงไป เเล้ว...